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R .路易.異想天空
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<嘉義.食> 深夜 talk in 咖啡美學

 
有多久沒有將時間和工作全都丟到外面的黑色世界,好好坐下來和朋友聊聊彼此最近、
甚至未來?對此,我們深有同感的感嘆著,日復一日的工作,心裡卻時時想著要休假要放鬆!

每當收假時刻總是想著為什麼今天不是休假的第一天。

面對種種現實社會壓力卻天真地拋諸腦後的兩人因此踏上黑夜裡的小小冒險尋找可以收留
我們歇息片刻的一隅,在即將敗興而歸之時,相中了一家不顯眼的餐廳,咖啡美學,當下
兩人討論先看菜單與營業時間再決定,看完菜單當下再四周掃瞄之後,終於決定將屁股坐
定位,點了輕食和咖啡來渡過這得來不易的漫漫長夜。


朋友是種很奇妙的關係,可以比親人更了解自己,可以更輕鬆的講給朋友聽、抱怨也無妨,
分享快樂也是,而我們一個在北部,一個在南部,加上工作的關係,根本就不可能有時間
讓我們可以像今晚一樣的talk;而手機再怎麼說也無法表達出表情與肢體動作,最後只能擠出
「下次回來再聊吧」的字眼。

奇怪的是,今晚兩人卻就這麼誤打誤撞的坐在這間咖啡美學,有時緣份還真像個最佳編劇,
劇情總是安排得意外卻又如此巧妙。

經過今晚的talk,讓兩人都對彼此都有更深的了解,畢竟有許多的心裡話在平常是說不出口。


說到這裡,不得不讚美一下咖啡美學的環境氣氛,沒有過多的熱鬧吵雜,也沒有讓人感到
昏暗而奇怪的燈光顏色,餐廳環境相當地優雅舒適,客人們講話也禮貌低聲交談,安靜地
令人感到訝異,空氣中瀰漫著傭懶休閒的旋律與迷人的咖啡香,或許坐在這裡的客人們也像
我們一樣都是沈浸在這氛圍裡,這使得我們對咖啡美學打了相當高的印象分數。

就連廁所也經過一番巧思設計,通常餐廳除了門面和室內外,Rue個人也相當注重廁所的細節,
當下這間咖啡美學對我們的衝擊,也激起了兩人一直以來的夢想,想開家可以讓人真正放鬆
休息又自在的咖啡店。(能做到這點的咖啡店才真的是了不起。)

在黑夜裡總能讓人的想像力可以盡情釋放,都快以為白天的自己和黑夜的自己是不同人,
因為想法總是一百八十度的不同呢。
 
咖啡美學的餐點偏向茶類或是咖啡、點心,份量適中,不過想來這裡吃飽就得好好考慮一下囉。
比起餐廳更像下午茶咖啡店,卻沒有像連鎖咖啡店的吵鬧與雜亂,留足了客人空間可以做
自己想做的事,無論是想閱讀書籍還是打報告又或是私人聚會;能做到讓客人可以輕鬆自在
卻又不會打擾到其他客人,這是餐廳值得稱讚的地方。

(奇妙的是…在菜單最後面居然還有紫微斗數占卜的廣告?)

整體而言,咖啡美學的印象真是令人深刻。





Fun輕鬆 咖啡美學

地址:嘉義市大雅路二段497附1號
電話:05-2718123


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